Beberapa tahun belakangan ini,
buah manggis menjadi populer akibat soundtrack iklan ekstrak kulit manggis yang
sering didengar di televisi. Buah yang memiliki rasa manis dan cenderung asam kecut
ini, nyatanya memang benar banyak manfaatnya. Bagaimana dengan manfaat kulit
manggis…? Yuk simak manfaat kulit manggis untuk kesehatan.
Beberapa manfaat kulit manggis
1. Anti alergi dan anti inflamasi
Penelitian ilmiah telah
menunjukkan bahwa manfaat kulit manggis memiliki kedua zat anti alergi dan anti
inflamasi. Sebuah studi tersebut menyatakan jika kandungan pada kulit manggis
dapat memperbanyak zat prostaglandin, dan khasiatnya lainnya terbukti ampuh
untuk menghambat kadar histamin dalam tubuh.
Manfaat dari prostaglandin sebetulnya berguna dalam meredakan peradangan (anti
inflamasi), yang mana keduanya berkaitan dengan penyebab seseorang dapat mudah
terkena alergi.
2. Menurunkan kadar gula darah
Manfaat kulit manggis yang lain
adalah dapat mencegah dan menjaga kandungan gula darah yang menyebabkan
seseorang dapat terkena kencing manis dini. Sebuah studi yang diterbitkan dalam
Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan, kandungan kulit
manggis, alpha-amylase, sebanding dengan zat acarbose, fungsinya yaitu dapat
menghambat enzim yang menyebabkan pati dalam tubuh terurai menjadi glukosa.
Kandungan tersebut sama dengan zat yang terdapat dalam resep obat diabetes tipe
2.
Mengapa demikian? Karena
kemampuan menurunkan gula darah dari kulit manggis ini berasal dari asam
tannic. Senyawa tersebut juga terdapat pada zat kompleks proantosianidin
oligomer (OPC). Nah, OPC ini banyak tersedia dalam buah-buahan, sayuran,
kacang-kacangan, biji, bunga dan serat kulit kayu. Selain baik untuk gula darah,
OPC pada kulit manggis diketahui berlimpah zat antioksidan. OPC tersebut
mengandung zat antibakteri, antivirus, anti kanker, anti inflamasi, anti lergi
dan vasodilatasi.
3. Kulit manggis untuk obat
jerawat
Manfaat kulit manggis ini baik
untuk kulit wajah yang bermasalah. Sebuah studi dari Thailand menyatakan, zat
antioksidan pada kulit manggis ampuh
melenyapkan produksi reaktif oksigen yang mengandung zat berbahaya, yang mana
dua faktor tersebut mampu memengaruhi pertumbuhan jerawat.
Selain itu, kulit manggis sangat
efektif terhadap perlindungan radikal bebas, tetapi juga mampu menekan produksi
sitokin pro inflamasi yang berkontribusi terhadap pembentukan jerawat atau
peradangan pada kulit.
4. Daging buah manggis yang kaya
akan serat
Sekarang, sedikit beralih pada
daging buah manggis. Daging buah manggis dapat menjadi sumber yang sangat baik
untuk kesehatan pencernaan. Mengkonsumsi buah manggis segar dapat membantu
menangkal sembelit dan masalah pencernaan. Secara tidak langsung, dengan
mengkonsumsi serat yang ditemukan dalam buah ini, Anda juga meningkatkan asupan
prebiotik, yang membantu membuat bakteri probiotik berkembang di dalam usus
Anda.
5. Mencegah penyakit jantung
Yang satu ini merupakan manfaat
kulit manggis yang paling dicari dan paling berkhasiat bagi tubuh. Dalam
kandungan kulitnya, manggis juga mengandung sejumlah mineral seperti tembaga,
mangan dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan
tubuh untuk membantu mengontrol detak jantung, dan tekanan darah. Dengan
demikian, kulit buah manggis menawarkan perlindungan terhadap stroke dan
penyakit jantung koroner.
CARA MEMBUATNYA
Tak banyak yang benar-benar tahu
dan pernah mencoba khasiat kulit manggis.
Ternyata, buah yang memiliki rasa
manis agak keasaman ini, kulitnya juga bermanfaat.
Banyak penelitian yang menemukan
kalau kandungan manggis jauh lebih banyak di kulit.
Yakni kandungan antioxidan,
xanthone, tannin, antisionin, dan asam fenolat.
Bisa dinikmati dengan minuman
bikinan sendiri ini.
Bahan :
1. 500 gram manggis
2. 1000 ml air
Cara membuat
1. Belah manggis lalu pisahkan
kulit manggis dan buahnya
2. Cuci bersih kulit manggis,
keruk bagian empuk d kulit manggis, buang bagian luar yg kerasnya, jemur hingga
kering
3. Panaskan air hingga mendidih,
masukan kulit manggis yang sudah kering, rebus kurang lebih 5 menit lalu
biarkan dingin atau hangat
4. Jika mau diminum beri buah
manggis sebagai penetalisir sepetnya, atau boleh juga campurkan madu
Sekian. Semoga bermanfaat...
No comments:
Post a Comment